6月1日消息，女用據(jù)媒體報(bào)道，高壓鍋煮近日一女子在短視頻平臺(tái)上稱，粽發(fā)炸廚她用高壓鍋煮粽子，生爆沒(méi)想到引發(fā)爆炸，房片廚房一片狼藉，狼藉天花板還被炸出一個(gè)大洞。女用

據(jù)了解，高壓鍋煮高壓鍋也稱壓力鍋，粽發(fā)炸廚它和傳統(tǒng)鍋具最大的生爆不同之處，在于其鍋蓋可以和鍋體進(jìn)行嚴(yán)密的房片密封。因此在密封加熱后，狼藉鍋內(nèi)添加的女用或食物中含有的水受熱蒸發(fā)，從而提高了鍋內(nèi)的高壓鍋煮壓強(qiáng)。

盡管內(nèi)部壓強(qiáng)很高，粽發(fā)炸廚在正常情況下鍋體是完全可以承受這一壓強(qiáng)的，但是在進(jìn)行煮粥、煮豆等顆粒狀或容易起沫的食物時(shí)，食物顆粒會(huì)堵塞限壓閥氣道，使得內(nèi)部的高壓蒸汽無(wú)法排出鍋體，導(dǎo)致鍋體內(nèi)壓強(qiáng)不斷上升。

當(dāng)超過(guò)鍋體所能承受的破壞壓力時(shí)，鍋體就會(huì)產(chǎn)生變形，導(dǎo)致鍋沿牙口不能固定鍋蓋，鍋蓋在鍋內(nèi)強(qiáng)大壓力推動(dòng)下飛出。

在此提醒，端午假期期間，請(qǐng)大家務(wù)必注意廚房安全，平安享用美食。

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